Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do prania papierem pergaminowym.
W małym rondlu na piecu narzędzie jagody, cukier granulowany, skrobię kukurydzianą i sok z cytryny. Gotuj, aż mieszanka zgęstnieje, a jagody zaczną pękać, około 5 minut. Odstaw do ostygnięcia.
W misce pośredniej, zmiękczonego serka śmietankowego z ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania efektu końcowego.
Połóż opakowanie na czystej powierzchni i rozłóż około 1 pokrywy serka śmietankowego w środku. Na wierzchu nałóż łyżkę mieszanki jagodowej.
Złóż dolny róg papierka na nadzienie, a następnie złóż boczki do zimnego i ciasnego zwiń. Posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem, aby je uszczelnić.
Trzymaj sajgonki na przygotowanym blasze do prania i posmaruj wierzchniego większego ładunku roztrzepanego jaj.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru chrupkości.
zastosuj do lekkiego ostygnięcia, a następnie oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Warianty i porady
Aby uzyskać inny smak, uciec malin lub truskawek zamiast jagód. Jeśli masz wybredne dzieci, które nie przepadają za owocami, możesz uzyskać dostęp do sajgonki zasięgu mieszanką serka śmietankowego i podłączonego do odbiornika cukru cynamonowego, aby uzyskać szczegółowe akcenty. Aby uzyskać bardziej dekadencką wersję, dodaj do nadzienia kilka kawałków czekolady. Jeśli masz mało czasu, możesz użyć kupionego w sklepie nadzienia do ciasta jagodowego zamiast przygotowywać je samodzielnie.
