1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 pojemnik oleju roślinnego lub oliwy
przyrządzania:
Przygotowanie zaczynu – do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże i sposób cukru. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznij działać.
Zagniecenie ciasta – wsyp umożliwia i sól, dodaje olej, a następnie wyrób ciasto przez około 8–10 minut, aż stanie się elastyczne.
Pierwsze wyrastanie – przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłym miejscu.
Formowanie chleba – po wyrośnięciu przełóż ciasto na stolnicę, uformuj kulę lub podłużny bochenek.
Drugie wyrastanie – przykryj i zostaw jeszcze na 15–20 minut.\
