„Domowy flan: wysoki, kremowy i nieodparty, zupełnie jak z piekarni!”

Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny flan, dodaj funkcję nadzoru karmelu na dno foremki (ταχυιτατιτ) i pozostaw do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny flan, dodaj funkcję karmelu na dno foremki przed wylaniem kremu.