Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje dobrze schłodzony – podawaj go bezpośrednio z lodówki.

Możesz udekorować go plasterkami mango, wiórkami kokosowymi lub listkami mięty dla dodatkowego efektu wizualnego.

Przechowuj w lodówce do 3-4 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku.

Warianty
Z białą czekoladą – do masy serowej dodaj 100 g roztopionej białej czekolady dla jeszcze bardziej kremowego smaku.

Z orzechowym spodem – zamiast herbatników użyj mielonych orzechów nerkowca lub migdałów.

Wersja wegańska – mascarpone zamień na jogurt kokosowy, a żelatynę na agar-agar.