1. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj jedno jajko z cukrem, szczyptą soli i skórką pomarańczową.
2. Dodaj płyny: dodaj olej i sok pomarańczowy, dobrze mieszając.
3. Dodaj jogurt: dodaj jogurt waniliowy do mieszanki.
4. Dodaj suche składniki: wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj je do mieszanki, upewniając się, że nie ma grudek.
5. Gotowanie: rozgrzej olej na patelni na małym ogniu. Gdy ciasto będzie gorące, nakładaj na patelnię małe porcje ciasta i smaż, aż będzie złocistobrązowe z obu stron.
6. Wykończenie: Podawaj ciastka na ciepło, oprószone cukrem pudrem, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Ten szybki i łatwy deser jest idealny na przekąskę lub szybką słodką przekąskę bez potrzeby używania piekarnika.
