350g spaghetti
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 drobno posiekana cebula
25 cl pełnej płynnej śmietanki
60 g startego parmezanu (ilość dostosowana do smaku)
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz z młynka
Zobacz także przepis na przekąskę w kształcie choinki
Niezbędne przybory
Duży garnek na makaron
Patelnia lub grill do kurczaka
Patelnia do smażenia sosu
Deska do krojenia
Ostry nóż
Tarka do sera (do parmezanu)
Instrukcje przygotowania
Krok 1: Przygotowanie grillowanego kurczaka
Aby równomiernie upiekły się, lekko spłaszcz piersi kurczaka.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz.
Posmaruj piersi kurczaka tą marynatą.