Ale prawda jest taka, że kwiaty bazylii są równie cenne co liście – oferują łagodniejszą, kwiatową wersję klasycznego aromatu tej rośliny, a ponadto mają własne zastosowanie kulinarne i lecznicze.
Jeśli twoja bazylia kwitnie, nie marnuj tych kwiatów. Oto osiem kreatywnych, pełnych smaku i praktycznych sposobów, aby jak najlepiej je wykorzystać – wraz z dodatkową wskazówką, która może zasilić ogród w przyszłym sezonie.
1. Wrzuć świeże kwiaty bazylii do sałatek
Po co wyrzucać coś tak pięknego i smacznego? Kwiaty bazylii mają nieco mniej ostry smak niż liście i odrobinę słodyczy, co sprawia, że doskonale nadają się do wrzucania do szerokiej gamy świeżych potraw.
Sposób użycia:
