*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy porcjami ciasto (po około dwie łyżki na każdy racuszek) ***
*** Smażymy z dwóch stron na średniej mocy palnika do ładnego zrumienienia ***
*** Po zdjęciu z patelni układamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu ***
