Wprowadzenie:
Tort Brzoskwiniowo-Śmietankowy do prawdziwej uczta dla podniebienia, która łączy w sobie słodką, soczysty smak brzoskwiń i lekką, kremową śmietankę. Idealne na letnie urodziny, urodziny czy spotkania rodzinne, ten tort zachwycają smakiem, jak i wyglądem. Jego konsystencja i owocowy aromat powoduje, że jest to deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pięknie prezentuje się na stole.
Składniki:
4 jajka
150 g cukru
200 g mięsa pszennej
1 łyżeczka proszku do prania
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 ml śmietanowego kremówki (36%)
150 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
400 g uniwersalny brzoskwiń (można wykorzystać również brzoskwiń z puszki)
2 łyżki soku z cytryny
1 użycie żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz, aby krem był bardziej zaawansowany)
