Reklama
Wieprzowina w sosie hoisin z ananasem i papryką w wolnowarze
Porcje: 4-6 porcji
Składniki
2 funty łopatki wieprzowej pokrojonej na kawałki
1/2 szklanki sosu hoisin
1/4 szklanki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki brązowego cukru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżego imbiru, startego
1 łyżka oleju sezamowego
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 szklanka kawałków ananasa
2 papryki, pokrojone w plasterki
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
Szczypiorek, pokrojony w plasterki, do dekoracji
Nasiona sezamu, do dekoracji
Sposób przygotowania
W misce wymieszaj sos hoisin, sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier, czosnek, imbir, olej sezamowy, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki.
