Łapki kurczaka mają wszystkie zalety zawarte w składowi składu, którego ilość jest porównywalna z pojemnikami jaj i żelatyny.
Kolagen nadaje się do stosowania, poprawia wchłanianie i wzmacnia stawy.
Jak widać, warto regularnie włączać udka kurczaka do swojego życia. Jeśli nie jest to dostępna część dziecka, najlepszym sposobem na jej przygotowanie jest użycie bulionu. Nie dostarczaj zbyt wielu udek kurczaka do zupy, ponieważ dostarczają one bardzo gęsty bulion. Na jedną zupę wystarczą cztery, a nawet sześć udek kurczaka. Dla jednej osoby gotowej bulion z dwóch udek kurczaka.
