opcjonalnie: szczypta mielonego kuminu lub mięty dla orientalnej nuty
przyrządzenia:
Ogórka umyj i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Głęboko od klatki piersiowej przy pomocy ściereczek lub sitka.
Do miski dodawaj jogurt, czosnek, sok z cytryny, koperek i przyprawy.
Dodaj startego i odciśniętego ogórka, dokładnie rozwiń.
Wstaw sos do lodówki na co najmniej 15 minut – dzięki temu smaki się łączą i znajdują się w pobliżu.
Rozwiązanie dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealny jako dip do warzyw, dodatek do grillowanego kurczaka, burgerów, gyrosu lub jako dressing do sałatek.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – najlepiej spożyć w ciągu 2 dni.
Wskazówka dla profesjonalistów: jeśli będzie zbyt wodnisty po kilku godzinach, wystarczy przejść do przełącznika lub zastosować dodatek jogurtu.
Warianty:
