12 najbardziej zanieczyszczonych gatunków ryb, których należy unikać w supermarkecie

Tilapia hodowlana często pochodzi z przepełnionych ferm rybnych, gdzie jest karmiona nienaturalną dietą. Wiele ferm stosuje się w chemikaliach, a badania odnoszą się do wysokiego poziomu pozostałości w tilapii hodowlanej z innego kraju.

Więcej informacji na stronie Reklama

2. Łosoś atlantycki (hodowlany)

Dostępność łososia atlantyckiego w sklepach pochodzących z hodowli. Łososie hodowlane są często narażone na szkodniki, antybiotyki i syntetyczne barwniki, aby uzyskać swój własny różny kolor. Badania wykazały, że łosoś hodowlany zawiera dużą ilość PCB (polichlorowane bifenyli), które są wykorzystywane z rakiem.

3. Miecznik

Miecznik to ryba drapieżna, co oznacza, że absorbuje rtęć z mniejszych ryb, które zjada. Wysoki poziom rtęci może być odłączony od układu nerwowego, szczególnie u dzieci i kobiet w ciąży.

OGŁOSZENIE

4. Z

jak miecznik, rekiny obejmują terytoria rtęci i inne toksyny, takie jak arsen. Regularne spożywanie mięsa rekina może zagrażać ryzyku zatrucia metalami śmiertelnymi.

5. Makrela królewska